Jaromir Gala

Jaromir Gala is voor ons de ontdekking van 2015. Hij is een uitzonderlijk getalenteerd wijnmaker, die wars van trends in zijn thuisland, wijnen maakt die zich kunnen meten met de beste ter wereld. In Zuid-Moravië, meer bepaald sub-regio Palava, produceert hij wijnen van een kleine 10ha wijngaard. Alle werk in de wijngaard wordt manueel uitgevoerd;

Continue reading »