Borovitza Gamza 2019

11.50

Borovitza Gamza 2019

11.50

Gamza is een druif die voornamelijk in het koelere Noorden van Bulgarije wordt gekweekt. Sommigen noemen hem wel eens de Bulgaarse pinot noir. Een vergelijking die in het geval van Borovitsa wel hout snijdt.

Verwacht je aan fris rood fruit, kersen, framboos en aardbei. In dit geval aangevuld met een fijne kruidige toets. In de mond medium vol, met zijdezachte tannines en fijne aciditeit. Finesse & elegantie ten top.

Op voorraad

Borovitza Gamza 2019

Wijnhuis: Borovitsa Winery

Appelatie: Danubische vlakte, NW-Bulgarije

Druiven: Gamza (Kadarka)

Vinificatie: 3 weken maceratie, spontane fermentatie

Opvoeding: 24 maanden in barriques

Wanneer drinken: nu tot eind 2025

Gastronomie: lichtere vleesgerechten, pasta-gerechten, charcuterie, zo,…

Inhoud: 75cl

Alcohol: 13%

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Borovitza Gamza 2019” te beoordelen
Andere suggesties…