Brda, Home of Rebula Taster Pack

130.25 111.73

Promotie

Brda, Home of Rebula Taster Pack

130.25 111.73

Goriska Brda, soms ook klein Toscane genoemd, staat ondertussen wereldwijd bekend als één van de grote wijnregio’s. Niet qua grootte, wel wat betreft de kwaliteit van de wijnen. Eén druif in het bijzonder heeft daar veel mee te maken: rebula (of ribolla gialla voor de italofielen).

De enorme veelzijdigheid van deze druif wordt ook weerspiegeld in dit Taster Pack. Zowel méthode traditonelle schuimwijn, als fris fruitige wijnen tot zeer complexe houtgerijpte wijnen met een enorm bewaringspotentieel. Kortom: in onze ogen het beste wat Goriska Brda te bieden heeft.

  • Sinefinis Rebolium brut 2015

    Sinefinis Rebolium is een gezamenlijk project van twee wijnmakers. Matjaz Certric produceert wijnen in Goriska Brda, Slovenië. Robert Princic doet hetzelfde aan de andere kant van de grens in Collio, Italië. Beide zijn ze kwekers van de iconische ribolla druif, inheems aan de regio.

    Voor deze wijn worden druiven gebruikt uit beide wijngaarden. Deze wijn valt dus niet onder een AOP-appellatie. Maar dat doet niks af aan de kwaliteit. Voor ons één van de mooiste schuimwijnen die we de afgelopen tijd mochten proeven. Subtiel, fris, elegant en persistent. Beter dan eender welke champagne die je voor deze prijs zou kopen. Must Try!

    19.95 17.96

    Op voorraad

  • Ferdinand Rebula 2018 × 2

    De wijnen van Ferdinand worden gekenmerkt door hun finesse, elegantie en uitgesproken mineraliteit. De classic reeks van het domein is gemaakt om de typiciteit en fruitigheid van de gebruikte druivensoort volledig tot zijn recht te laten komen.

    Deze ribolla laat zien dat deze druif werkelijk een alleskunner is. Waar de meeste wijnmakers kiezen voor volle, zwoele stijlen laat Matjaz zien dat je met deze druif ook bijzonder verfijdn te werk kan gaan. Mineraliteit en fraîcheur zijn hier werkelijk de trefwoorden. Qua smaken bevinden we ons in de zachtere citrustoetsen en frisse appelsferen. Verfrissend!

    12.95 11.01 each

    Op voorraad

  • Marjan Simcic Ribolla Selekcija 2017

    Strogeel gekleurde wijn met gouden schittering. Zeer complexe wijn met een breed boeket van rijpe citrus, gedroogd fruit, toast met boter en cederhout. In de mond vinden we een ronde, vettige wijn met ruggengraat. Fijne aciditeit op de achtergrond. Dit is wereldklasse met ellenlang bewaarpotentieel.

    Let op: deze witte wijn drink je niet te koud. Serveren rond de 13-15°C.

    22.50 19.13

    Op voorraad

  • Ferdinand Rebula Epoca 2017

    De wijnen van Ferdinand worden gekenmerkt door hun finesse, elegantie en uitgesproken mineraliteit. De Epoca reeks van het domein zijn de wijnen die gebaat zijn bij een iets langere flesrijping, al zijn ze jong al bijzonder lekker.

    Dit is een intense en complexe, volle witte wijn. Deze interpretatie van rebula laat zien wat voor fenomenale resultaten er kunnen behaald worden op de typische Opoka/mergelbodem eigen aan Goriska Brda. Aroma's van wit steenfruit, zachte kruidigheid. In de mond vol, rond, complex, mineraal en een fijne saliniteit.

    18.95 16.11

    Op voorraad

  • Marjan Simcic Ribolla Opoka 2017

    De top ribolla van Marjan Simcic. Wie zijn 'basis' cuvees kent weet dan dat je met ongelofelijk goede wijn te maken hebt. Zijn Opoka wijnen komen van de beste wijngaarden van het domein. Allemaal single vineyard bottelingen. Schilweking wordt toegepast, ook op de witte wijnen. Dit is wereldklasse met ellenlang bewaarpotentieel.

    Let op: deze witte wijn drink je niet te koud. Serveren rond de 13-15°C.

    42.95 36.51

    Op voorraad

Extra informatie

Sinefinis Rebolium brut 2015

Wijndomein

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Brda, Home of Rebula Taster Pack” te beoordelen