Damien Martin bourgogne Blanc

12.50

Uitverkocht

Damien Martin bourgogne Blanc

12.50

Damien Martin is een meester in het bereiken van de balans tussen fraîcheur, mineraliteit en volheid. Zijn wijnen zijn stuk voor stuk excellente respresentaties van de verschillende cru’s vanwaar de druiven afkomstig zijn.

Deze zuidelijke Bourgogne brengt je alles wat je er van verwacht: puur fruit, mooie fraîcheur gecombineerd met een fijne rondheid.

Uitverkocht

Beschrijving

Wijnhuis: Damien Martin
Appelatie: Bourgogne (Macconais), Frankrijk
Bodem: kleibodem met silex & krijtsteen.
Druiven: Chardonnay
Viticultuur: Haute Valeur Enviromentale
Vinificatie: spontane & temperatuurgecontroleerde fermentatie met druifeigen gisten op inox
Opvoeding: 6-7 maanden ‘sur lies’ op inox
Wanneer drinken: nu tot eind 2023
Gastronomie: visgerechten allerhande, aperitief, risotto’s,…
Inhoud: 75cl
Alcohol: 13%

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Damien Martin bourgogne Blanc” te beoordelen