Ferdinand Rebula Classic 2021

De wijnen van Ferdinand worden gekenmerkt door hun finesse, elegantie en uitgesproken mineraliteit. De classic reeks van het domein is gemaakt om de typiciteit en fruitigheid van de gebruikte druivensoort volledig tot zijn recht te laten komen.

Deze ribolla laat zien dat deze druif werkelijk een alleskunner is. Waar de meeste wijnmakers kiezen voor volle, zwoele stijlen laat Matjaz zien dat je met deze druif ook bijzonder verfijnd te werk kan gaan. Mineraliteit en fraîcheur zijn hier werkelijk de trefwoorden. Qua smaken bevinden we ons in de zachtere citrustoetsen en frisse appelsferen. Verfrissend!