Ferdinand Rebula Classic 2019
€12.95
Ferdinand Rebula Classic 2019
€12.95
De wijnen van Ferdinand worden gekenmerkt door hun finesse, elegantie en uitgesproken mineraliteit. De classic reeks van het domein is gemaakt om de typiciteit en fruitigheid van de gebruikte druivensoort volledig tot zijn recht te laten komen.
Deze ribolla laat zien dat deze druif werkelijk een alleskunner is. Waar de meeste wijnmakers kiezen voor volle, zwoele stijlen laat Matjaz zien dat je met deze druif ook bijzonder verfijdn te werk kan gaan. Mineraliteit en fraîcheur zijn hier werkelijk de trefwoorden. Qua smaken bevinden we ons in de zachtere citrustoetsen en frisse appelsferen. Verfrissend!
Op voorraad
Beschrijving
Wijnhuis: Vinska Klet Ferdinand
Appelatie: Goriska Brda, Slovenië
Bodem: mergel
Druiven: Ribolla
Viticultuur: organische landbouw
Vinificatie: handpluk, spontane & temperatuurgecontroleerde fermentatie met druifeigen gisten op inox
Opvoeding: 10 maanden op inox
Wanneer drinken: nu tot eind 2023
Gastronomie: aperitief, visgerechten, harde kazen
Inhoud: 75cl
Alcohol: 11.5%
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.