Ferdinand Rebula 2018

12.95

Ferdinand Rebula 2018

12.95

De wijnen van Ferdinand worden gekenmerkt door hun finesse, elegantie en uitgesproken mineraliteit. De classic reeks van het domein is gemaakt om de typiciteit en fruitigheid van de gebruikte druivensoort volledig tot zijn recht te laten komen.

Deze ribolla laat zien dat deze druif werkelijk een alleskunner is. Waar de meeste wijnmakers kiezen voor volle, zwoele stijlen laat Matjaz zien dat je met deze druif ook bijzonder verfijdn te werk kan gaan. Mineraliteit en fraîcheur zijn hier werkelijk de trefwoorden. Qua smaken bevinden we ons in de zachtere citrustoetsen en frisse appelsferen. Verfrissend!

Op voorraad

Beschrijving

Wijnhuis: Vinska Klet Ferdinand
Appelatie: Goriska Brda, Slovenië
Bodem: mergel
Druiven: Ribolla
Viticultuur: organische landbouw
Vinificatie: handpluk, spontane & temperatuurgecontroleerde fermentatie met druifeigen gisten op inox
Opvoeding: 10 maanden op inox
Wanneer drinken: nu tot eind 2022
Gastronomie: aperitief, visgerechten, harde kazen
Inhoud: 75cl
Alcohol: 11.5%

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Ferdinand Rebula 2018” te beoordelen