Jebacin white 2013

15.90

Topcuvee in wit van Pasji Rep. Organisch gekweekt, handgeplukt, schil-fermentatie & zo min mogelijk ingrijpen tijdens het vinficatieproces. Het recept voor één van de betere witte wijnen in de Vipava vallei.

Rijk & breed boeket & smakenpallet. Elke snuffeling is een ontdekking, elke slok een smaakexplosie. Complexe wijn voor je betere diner’s.

In voorraad

Beschrijving

Jebacin white 2013

Wijnhuis: Pasji Rep

Appelatie: Vipava vallei, Slovenië

Methode: gecertificeerd organisch

Druiven: Malvasia, Ribbola, Zelen

Vinificatie: spontane fermentatie met druifeigen gisten onder gecontroleerde temperatuur. Non-interventionistisch.

Opvoeding: 12 maanden in 225l barriques

Wanneer drinken: nu tot eind 2021

Gastronomie: Steviger visgerechten, kazen, wit vlees

Inhoud: 75cl

Alcohol: 13.5%

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

Be the first to review “Jebacin white 2013”

Deze wijnen zullen je ook smaken…