Kirrenbourg Terroir B 2018

50.00

Kirrenbourg Terroir B 2018

50.00

De nieuwe parel van de Elzas: domaine Kirrenbourg. Het ambitieuze team onder leiding van wijnmaker Samuel Tottoli is de afgelopen jaren hard aan het werk gegaan om wijnen te maken die zich kunnen meten met de absolute top van de Elzas, en ze vaak zelfs overtreffen. In de wijngaarden wordt rigoreus biodynamisch gewerkt. Qua wijnmaken wordt er gekozen voor spontane fermentaties en langzame rijpingen die de druif en het terroir laten spreken.

Deze Terroir B is een bijzonder rijke, doch verfijnde pinot noir; gemaakt met druiven afkomstig uit grand cru Brand. Voor de liefhebber die enkel het allerbeste in zijn glas wil.

Op voorraad

Kirrenbourg Terroir B 2018

Wijnhuis: Domaine Kirrenbourg

Appelatie: AOP Alsace, Frankrijk

Teelt: Biodynamisch

Vinificatie: handpluk, spontane fermentatie

Druiven: Pinot Noir

Opvoeding: helft van de wijn 12 maanden op Clayver (keramiek) & andere helft 12 maanden op oude eiken vaten

Wanneer drinken: nu tot 2032

Gastronomie: Lichtere vleesgerechten, truffelgerechten, vederwild

Inhoud: 75cl

Alcohol: 13.5%

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Kirrenbourg Terroir B 2018” te beoordelen