OffShoot Würzer macerated white 2018

21.25

OffShoot Würzer macerated white 2018

21.25

Wat is een ‘macerated white’? Qua productieproces hetzelfde als een Orange wine. Met schilweking van witte druiven dus. Zo krijg je sterk geconcentreerde, krachtige oranje gekleurde wijnen met tanninestructuur. Deze drink je dan ook best niet te koud; eerder rond de 12-14°C.

In de neus een combinatie van gedroogd fruit & citrus zestes, lichte kruidige toets en een fijne hint van vuursteen. In de mond milde tannines, zacht & rond mondgevoel, lange afdronk.

Op voorraad

Beschrijving

OffShoot Würzer macerated white 2018

Wijnhuis: OffShoot/Heaps Good Wine Co

Appelatie: Stajerska, Slovenië,  Kakovostno vino ZGP (kwaliteitswijn met gegarandeerde oorsprong)

Druiven: Würzer (kruising Müller-Thurgau & Savagnin Rosé)

Vinificatie: Schilmaceratie van 26 dagen, spontane fermentatie

Opvoeding: 1 jaar op oude eiken vaten

Wanneer drinken: nu tot eind 2025

Gastronomie: Apero,

Inhoud: 75cl

Alcohol: 12%

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “OffShoot Würzer macerated white 2018” te beoordelen