Pasji Rep Pinot Noir 2015

19.95

Organisch gekweekt, handgeplukt, natuurlijke fermentatie & zo min mogelijk ingrijpen tijdens het vinficatieproces. Het recept voor één van de betere rode wijnen in de Vipava vallei.

Samo Premm maakt organisch gecertificeerde wijnen van enkele mini-wijngaarden in de Vipava vallei, Slovenië. Eén van de betere ‘terroirs’ in het land. Gecombineerd met natuurlijke vinificaties proef je dat in je glas. Top!

In voorraad

Beschrijving

Pasji Rep Pinot Noir 2015

Wijnhuis: Pasji Rep

Appelatie: Vipava vallei, Slovenië

Methode: gecertificeerd biologisch

Druiven: 100% pinot noir

Vinificatie: 2 weken maceratie, natuurlijke fermentatie

Opvoeding: 12 maanden in franse eiken barriques, 50% nieuw

Wanneer drinken: nu tot 2024

Gastronomie:  Vederwild, lichtere vleesgerechten, paddenstoelen

Inhoud: 75cl

Alcohol: 13.5%

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

Be the first to review “Pasji Rep Pinot Noir 2015”

Deze wijnen zullen je ook smaken…