Stemberger B+ 2015

36.00

Stemberger B+ 2015

36.00

Sebastijan Stemberger’s wijnen worden gekenmerkt door hun puurheid, elegantie, mineraliteit & fraicheur. Sebastijan maakt zijn wijnen volgens natuurlijke principes, en dat proef je.

Deze B+ is de blend van het huis, en combineert internationale druivenrassen als cabernet sauvignon & merlot met refosk, blaufrankisch & barbera. Mooi rijp, maar fris fruitig met aroma’s van blauwe bessen, maraschino kersen, munt & zoethout. In de mond vinden we dezelfde smaken aangevuld met wat donkere bramen & witte peper; gevolgd door een lange finale met zijdezachte tannines. Nu al zeer lekker, en zal dat de komende jaren ook blijven.

Op voorraad

Wijnhuis: Stemberger

Appelatie: Kras, Slovenië (Karst)

Bodem: kalksteen

Druiven: Teran (Refosk/Refosco); merlot, cabernet sauvignon, blaufrankisch en barbera

Vinificatie: handpluk, 30 dagen maceratie in open top fermentor, spontane fermentatie

Opvoeding: 24 maanden in eiken vaten

Wanneer drinken: nu tot 2030

Gastronomie: charcuterie, truffels & paddenstoelen, lichtere vleesgerechten

Inhoud: 75cl

Alcohol: 12.8%

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Stemberger B+ 2015” te beoordelen