Hahnmühle Riesling Alter Wingert 2023

De Riesling-druiven zijn afkomstig van wijngaarden die maximaal 43 jaar oud zijn. Een diep wortelstelsel dat in de loop van tientallen jaren is gegroeid voorziet deze oude wijnstokken zelfs in de heetste zomerhitte van voldoende water. Dit leidt tot een evenwichtige groei en losse bessen waardoor ze lang kunnen rijpen. Deze stokken leveren topkwaliteit druiven, en dat proef je. Rieslings van de wijngaarden Cöllner Seidenberg, Cöllner Rosenberg en Oberndorfer zak steen; allemaal gekweekt op verweerde zandsteengrond.

Mineraal, delilcaat, elegant.