Norzagarai Vinos Autenticos

Rioja nieuwe stijl Norzagarai Vinos Autenticos is het project van wijnmaker Santiago Norzagarai. Deze jongeman van Baskische afkomst groeide op in Argentinië, maar het verlangen naar zijn roots was zo groot dat hij een tiental jaren geleden terugkeerde naar Rioja Alavesa. Omdat Santiago altijd droomde van een kwalitatief wijndomein liet hij zich eerst enkele jaren […]

Continue reading

Borovitza Winery

Twee van de meest eigenzinnige wijnmakers in Bulgarije. Eén van de weinige volledig onafhankelijke wijngaarden in Bulgarije. En ronduit fantastische wijnen. Met een echt eigen karakter. Ongezien. Meneer en mevrouw Terroir Ontmoet Ognyan en Adriana. Ontmoet twee pioniers. Hoog in het Noorden van Bulgarije they boldly go where no winemaker has gone before. Ver weg […]

Continue reading

Bulgaarse wijn

Naar onze subjectieve mening is Bulgarije één van de interessantste ‘nieuwe’ wijnlanden in het oude Europa. Toch krijgt Bulgaarse wijn niet altijd de aandacht die ze verdient.  Waarom vind ik Bulgarije als wijnland nu zo veel belovend? Honderden micro-klimaten, gevormd en beïnvloed door het Balkan-, het Rodopi-, het Pirin en Rila-gebergte en de klimatologische invloed […]

Continue reading
1 2