Kracher Auslese Muscat Ottonel 2021
Gerhard Kracher is wereldwijd vermaard om de kwaliteit van zijn zoete wijnen. Gerhard weet als geen ander de balans tussen zoet en aciditeit te bewaren; bovendien slaagt hij er zelfs in om in zijn noble rot wijnen de kenmerken van elke druif te laten spreken.
Uitnodigende nuances van mandarijnen, passievrucht en jasmijn, veelzijdig, aantrekkelijk boeket. Sappig, zeer elegant, nootmuskaat, fris gestructureerd, levendig en zeer goed geïntegreerd zoet, doet verlangen naar meer, honingtoets in de afdronk.
93/100 Fallstaf // 92/100 Decanter // 92/100 James Suckling // 91/100 The Wine Advocate
| Wijnhuis | Kracher Weinlaubenhof |
| Land - Streek | Oostenrijk, Burgenland |
| Smaakstijl | Edelzoet |
| Druiven | Muscat Ottonel |
| Wijnbouw | Verantwoorde teelt |
| Wijnmaken | Handpluk, selectie van late oogst druiven, spontane fermentatie |
| Rijping | Enkele maanden op inox |
| Drinking window | 2024-2030 |
| Gastronomie | Aziatisch, paté's, foie gras, fruitdesserts, kazen,... |
| Inhoud (cl.) | 37.5cl. |
| Alcohol percentage | 9.0 |