Kracher TBA Nr4 Grande Cuvee 2020
Gerhard Kracher is wereldwijd vermaard om de kwaliteit van zijn zoete wijnen. Gerhard weet als geen ander de balans tussen zoet en aciditeit te bewaren; bovendien slaagt hij er zelfs in om in zijn noble rot wijnen de kenmerken van elke druif te laten spreken. De Grande Cuvee is zonder meer de beste wijn die op het domein geproduceerd wordt. Deze wijn doorstaat met glans de vergelijking met Chateau D’Yquem.
98/100 The Wine Advocate // 97/100 Falstaff // 98+/100 The Drinks Business
De Trockenbeerenauslese No. 4 Grande Cuvée Nouvelle Vague 2020 is gebaseerd op 60% Welschriesling (gevinifieerd in grote eikenhouten vaten) en 40% Chardonnay (gerijpt in barriques) en opent met een intens en geconcentreerd boeket met kruidige kweepeeraroma’s, citroenchutney, limoen, rijpe en weelderige abrikozen en ananas, hints van nougat, karamel en zeezout. Heel diep en complex maar ook verfijnd, fris en zeer elegant! Rond, intens en zeer verfijnd in de mond, dit is een saline en elegante, schijnbaar gewichtloze Grande Cuvée die een spectaculair lange en intense afdronk ontwikkelt met saliniteit en geconcentreerd fruit zoals meloenen, abrikozen, citroenen, kweeperen en grapefruit. De afdronk is intens en zeer lang, maar van grote finesse en elegantie. Dit is inderdaad een prachtige wijn, die een dag na de opening al verbluffend is en ongeveer tien jaar of langer nodig heeft om nog meer complexiteit te krijgen. 10% aangegeven alcohol. Natuurlijke kurk. 98/100 Stephan Reinhardt, The Wine Advocate
Wijnhuis | Kracher Weinlaubenhof |
Land - Streek | Oostenrijk, Burgenland |
Smaakstijl | Edelzoet |
Druiven | Chardonnay, Welshriesling |
Wijnbouw | Verantwoorde teelt |
Wijnmaken | Handpluk, selectie van gebotrytiseerde druiven, spontane fermentatie |
Rijping | 27 maanden eiken vaten. Barrique voor de Chardonnay; foeders voor de Welshriesling |
Drinking window | 2024-2035 |
Gastronomie | Desserts, kazen |
Inhoud (cl.) | 37.5cl. |
Alcohol percentage | 10.0 |