Marjan Simcic Sauvignon Blanc Cru Selekcija 2021
De Selekcija wijnen van Marjan Simcic horen tot de beste wijnen uit Slovenië. Geschonken in gastronomische restaurants van Tokio tot New York; binnenkort misschien aan uw tafel?
Intense gouden kleur. Heerlijke neus met toetsen van kweepeer, wilde bloemen, citrus, salie, cederhout,…. Rijkere stijl sauvignon blanc.
Let op: deze witte wijn drink je niet te koud. Serveren rond de 12°C.
| Wijnhuis | Marjan Simcic |
| Land - Streek | Slovenië, Goriska Brda |
| Smaakstijl | Wit: complex & mineraal |
| Druiven | Sauvignon Blanc |
| Wijnbouw | Conversion Bio |
| Wijnmaken | Handpluk, 2 dagen maceratie, spontane fermentatie in inox |
| Rijping | 14 maanden in eiken vaten van 2500l |
| Drinking window | 2024-2031 |
| Gastronomie | Geitenkaas, schelpdieren, kreeft, visgrechten allerhande,... |
| Inhoud (cl.) | 75.0cl. |
| Alcohol percentage | 13.5 |