Stemberger Malvazija 2022
Sebastijan Stemberger’s wijnen worden gekenmerkt door hun puurheid, elegantie, mineraliteit & fraicheur. Sebastijan maakt zijn wijnen volgens natuurlijke principes, en dat proef je. Malvazija Istrica, de druif, beschouwt hij als één van de twee witte druiven die het best geschikt zijn voor het terroir van de Karst.
Deze Malvazija kenmerkt zich door zijn neus van appel, pompelmoes, ananas, limoen en lindebloesems. In de mond worden deze aangevuld met kruidenthee, amandel & groene appel. Een lange, minerale & frisse finish doen je elke keer weer verlangen naar nog een slok.
| Wijnhuis | Sebastijan Stemberger |
| Land - Streek | Slovenië, Karst |
| Smaakstijl | Oranje |
| Druiven | Malvasija |
| Wijnbouw | Biodynamisch |
| Wijnmaken | Natuurlijk. 7 dagen schilweking |
| Rijping | 12 maanden op vaten van acacia hout. |
| Drinking window | 2024-2027 |
| Gastronomie | Steviger visgerechten, gevogelte, kazen, charcuterie, wit vlees,... |
| Inhoud (cl.) | 75.0cl. |
| Alcohol percentage | 12.5 |