Het verhaal van Pasji Rep winery is een familieverhaal. Al 4 generaties maakt de familie Premrn wijnen in de micro-regio van de Vipava vallei. Halverwege de jaren ’80 van vorige eeuw zette Franc Premrn in op een vergeten autochtoon druivenras, Zelen. Naast de resolute keuze voor het her-opwaarderen van autochtone druiven volgde al snel ook […]
Continue readingTag Archives: sloveense wijn
Heaps Good Wine Company
Garage-wijndomein gefocust op het produceren van hoogwaardige single-vineyard wijnen van pinot gris, chardonnay, pinot noir, zweigelt en blaufrankisch. De wijngaarden zijn gelegen in het oosten van Slovenië, in wijnregio Stajerska. Sinds 2010 maakt Nicholas Gee er elk jaar ongeveer 20000 flessen top-wijn. Nicholas Gee Studeerde wijnmaken in Nieuw-Zeeland, zijn moederland. Na het afstuderen besloot hij […]
Continue reading