Borovitsa Gamza Granny 2020
€14.00
Borovitsa Gamza Granny 2020
€14.00
Gamza is een druif die voornamelijk in het koelere Noorden van Bulgarije wordt gekweekt. Sommigen noemen hem wel eens de Bulgaarse pinot noir. Een vergelijking die in het geval van Borovitsa wel hout snijdt.
Verwacht je aan fris rood fruit, kersen, framboos en aardbei. In dit geval aangevuld met krudigheid door de houtrijping. In de mond medium vol, met aanwezige tannines en fijne aciditeit. Finesse & power in één.
Op voorraad
Borovitsa Gamza Granny 2020
Wijnhuis: Borovitsa Winery
Appelatie: Danubische vlakte, NW-Bulgarije
Druiven: Gamza (Kadarka)
Vinificatie: 3 weken maceratie, spontane fermentatie
Opvoeding: 26 maanden in barriques
Wanneer drinken: nu tot eind 2028
Gastronomie: lichtere vleesgerechten, pasta-gerechten, charcuterie, zo,…
Inhoud: 75cl
Alcohol: 12.5%
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.