Marjan Simcic Pinot Noir Cru Selekcija 2021
€38.00
Marjan Simcic Pinot Noir Cru Selekcija 2021
€38.00
Robijnrode kleuring, bijna transparant. Typisch pinot noir dus. Het boeket bestaat uit kersen, kersenlikeur, sinaaszeste en gerookte toetsen van de vatrijping. De wijn smaakt naar rijp fruit wederom kersen en rood fruit gecombineerd met lichte smokeyness en een fijn blaadje munt. Lange, fruitige nasmaak.
Op voorraad
Marjan Simcic Pinot Noir Cru Selekcija 2021
Wijnhuis: Marjan Simcic, Slovenië
Appelatie: Goriska Brda, Slovenië & Collio, Italië
Bodem: zandsteen, mergel, leisteen
Druiven: Pinot Noir
Vinificatie: handpluk, 15 dagen schilmaceratie, spontane fermentatie met druifeigen gisten.
Opvoeding: 29 maanden in eiken vaten van 225l; waarvan tot 30% nieuwe.
Wanneer drinken: nu tot 2031
Gastronomie: edel gevogelte, kalf, lamsfilet of kroon, gerechten op basis van paddenstoelen
Inhoud: 75cl
Alcohol: 13.5%
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.