Norzagarai Garua 2023

12.25

Norzagarai Garua 2023

12.25

Norzagarai Vinos Autenticos is het one-man project van Santiago. Van oorsprong Bask, maar in Rioja Alavesa vond hij de wijngaarden waar hij wijn van wilt maken. Kernwoorden: low intervention wijn, single Vineyard, elegantie.

Deze Garua is de instapwijn van het huis; maar wat voor één. Santiago wilde een niet al te zware, elegante, fruitige interpretatie van Rioja-tempranillo maken. Door het gebruik van maceration carbonique (cfr beaujolais) slaagt hij hier fantastisch goed in.

Een fruitbom van jewelste is wat je in je glas krijgt. Blauwe bessen, bramen en rood bosfruit domineren de neus én de smaak. Een medium body, fluweelzachte tannines en de fijne structuur maken van deze rioja zowel een ideale wijn om gewoon zo te drinken als een begeleider bij je lichtere vleesgerechten.

Op voorraad

Norzagarai Garua 2023

Wijnhuis: Norzagarai Vinos Autenticos
Appelatie: Rioja
Druiven: Tempranillo
Vinificatie: Maceration carbonique
Rijping: enkele maanden op inox
Wanneer drinken: nu tot 2026
Gastronomie: zomaar, lichtere vleesgerechten, pasta’s, pizza’s
Inhoud: 75cl
Alcohol: 13%

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Norzagarai Garua 2023” te beoordelen