Pasji Rep Pinot Noir 2021
€23.50
Pasji Rep Pinot Noir 2021
€23.50
Organisch gekweekt, handgeplukt, natuurlijke fermentatie & zo min mogelijk ingrijpen tijdens het vinficatieproces. Het recept voor één van de betere rode wijnen in de Vipava vallei.
Samo Premm maakt biodynamische wijnen van enkele mini-wijngaarden in de Vipava vallei, Slovenië. Eén van de betere ‘terroirs’ in het land. Gecombineerd met natuurlijke vinificaties proef je dat in je glas. Top!
Op voorraad
Pasji Rep Pinot Noir 2021
Wijnhuis: Pasji Rep
Appelatie: Vipava vallei, Slovenië
Methode: gecertificeerd organisch
Druiven: 100% pinot noir
Vinificatie: 2 weken maceratie, natuurlijke fermentatie
Opvoeding: 12 maanden in franse eiken barriques, 50% nieuw
Wanneer drinken: nu tot 2028
Gastronomie: Vederwild, lichtere vleesgerechten, paddenstoelen
Inhoud: 75cl
Alcohol: 13.5%
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.