Stemberger Malvazija Cru 2017

Sebastijan Stemberger’s wijnen worden gekenmerkt door hun puurheid, elegantie, mineraliteit & fraicheur. Sebastijan maakt zijn wijnen volgens natuurlijke principes, en dat proef je.

Gastronomische orange wine op basis van de Malvasija druif. Een extreem lange schilmaceratie & langzame houtrijping met als resultaat één van de beste orange wines die we al mochten proeven. Enorm rijke neus van gedroogde abrikoos, zeste van citroen, acacia honing, peer & vuursteen. In de mond dezelfde fruittonen aangevuld met groene thee, kruiden & een vleug mineraliteit. Kortom: complexiteit & sappigheid in perfecte harmonie.