Category Archives: Wijnmakers

Duitse wijn. Het stond al langer op onze import-wishlist. Met Weingut Klopfer is het zover. Ons eerste Duitse wijndomein. Uit de wijnregio Würrtemberg nog wel. Misschien een wat minder bekende wijnstreek in onze contreien, maar wel de 4de grootste wijnregio van Duitsland. Bovendien één van de weinige Duitse regio’s die vooral bekend staat om de […]

Terroir Wijnen met Karakter Liefde bij de eerste slok. Ook dat overkomt ons wel eens. Als dan blijkt dat de filosofie van het betreffende wijndomein helemaal in overeenstemming is met waar wij voor staan qua wijn; is de match snel gemaakt. De filosofie van Kirrenbourg Aan ambitie geen gebrek bij domaine Kirrenbourg. Het domein werd […]

Marko is de meest bedachtzame en gegronde wijnmaker die we al mochten ontmoeten tijdens onze wijnavonturen. Als je met hem in gesprek bent lijkt de tijd wel stil te staan. In Marko’s visie is alles met elkaar verbonden: mens, natuur, druif, dieren. Marko werkt dan ook niet zijn wijngaarden, hij leeft er in. Filosofisch wijnmaken […]

Sebastijan Stemberger: warm, gul, gastvrij, bedaard en één met zijn omgeving. En dan hebben we het nog niet over zijn wijnen gehad. Natuurlijk gemaakt en terroir gedreven. Puur, krachtig en vooral geheel eigenwijs. Bovendien brengt de man een vleugje Jura naar Slovenië, zijn eerste wijnmakers ervaringen deed hij namelijk op het domein van Ganevat. Met […]