Category Archives: Wijnmakers

Liefde bij de eerste slok. Dat is wat we voelden bij onze eerste kennismaking met de wijnen van Kristina. Want Kristina maakt wijnen met de grote W. Elegantie, balans, textuur, expressief, terroir-gedreven: de wijnen van Kristina hebben het allemaal. Kristina Mervic is de 4de generatie wijnmaker op het domein, en de eerste vrouwelijke. Zelf zegt […]

Belgische passie Onlangs ontmoeten we Bert Hamelinck en Jan Brouwers. Twee Belgische heren met een passie voor de goede dingen des levens, zeker als ze uit Italië komen. Vorig jaar kregen de heren de kans om deze passie voor wijn om te zetten in wat wel eens hun grootste avontuur zou kunnen worden. In Saragano […]

MIRA IS DREAMS Mira is dromen. Een project dat we al een tijdje in ons hoofd droegen en eindelijk aan het licht hebben weten te brengen. Sommige delen hadden tijd nodig om te rijpen, andere gebeurden juist heel spontaan. Net als in de natuur, toch?Het begint allemaal met wijngaarden, zoals altijd: de afgelopen jaren zijn […]

300 jaar Riesling: traditie én innovatie Het wijndomein Dr. Martin Tesch behoort tot Duitsland’s meest gerenommeerde wijnmakers. Sinds 1997 leidt hij het familiale wijndomein en beheert hij enkele van de Nahe’s beste wijngaarden. In het gamma van Tesch vind je zowel Single Vineyard Riesling interpretaties in de meer klassieke stijl, als enkele originele concept wijnen. […]

Barbera op zijn best Italiaanse wijn? Ook dat drinken we graag. Zo graag dat we ons vorig jaar verdiepten in de geneugtes van de Barbera druif. Na veel proeven én een bezoek aan Piëmonte hebben we het juiste wijndomein gevonden om mee samen te werken. Frasca La Guaragna. Ze maken niet alleen bijzondere Barbera d’Asti; […]

Duitse wijn. Het stond al langer op onze import-wishlist. Met Weingut Klopfer is het zover. Ons eerste Duitse wijndomein. Uit de wijnregio Würrtemberg nog wel. Misschien een wat minder bekende wijnstreek in onze contreien, maar wel de 4de grootste wijnregio van Duitsland. Bovendien één van de weinige Duitse regio’s die vooral bekend staat om de […]

Terroir Wijnen met Karakter Liefde bij de eerste slok. Ook dat overkomt ons wel eens. Als dan blijkt dat de filosofie van het betreffende wijndomein helemaal in overeenstemming is met waar wij voor staan qua wijn; is de match snel gemaakt. De filosofie van Kirrenbourg Aan ambitie geen gebrek bij domaine Kirrenbourg. Het domein werd […]

Marko is de meest bedachtzame en gegronde wijnmaker die we al mochten ontmoeten tijdens onze wijnavonturen. Als je met hem in gesprek bent lijkt de tijd wel stil te staan. In Marko’s visie is alles met elkaar verbonden: mens, natuur, druif, dieren. Marko werkt dan ook niet zijn wijngaarden, hij leeft er in. Filosofisch wijnmaken […]

Sebastijan Stemberger: warm, gul, gastvrij, bedaard en één met zijn omgeving. En dan hebben we het nog niet over zijn wijnen gehad. Natuurlijk gemaakt en terroir gedreven. Puur, krachtig en vooral geheel eigenwijs. Bovendien brengt de man een vleugje Jura naar Slovenië, zijn eerste wijnmakers ervaringen deed hij namelijk op het domein van Ganevat. Met […]