Poulvarel - Pascal & Elisabeth Pascal werkte al meer dan 25 jaar op verschillende wijnbouwbedrijven. In 2004 kreeg hij samen met zijn vrouw de kans om de familiale wijngaarden over te nemen. Met de strategie om één van de betere do... 30 jan. 2025
Kirrenbourg - Samuel Tottoli Liefde bij de eerste slok. Ook dat overkomt ons wel eens. Als dan blijkt dat de filosofie van het betreffende wijndomein helemaal in overeenstemming is met waar wij voor staan qua wijn; is de match sn... 30 jan. 2025
Mira Mira is een droom MIRA is een wijnmakerij binnen een wijnmakerij. Een project dat samenhangt met Milan Nestarec in Velké Bílovice, Moravië, Tsjechië. Maar MIRA is vooral Mira. Mirka Nestarcová. De dri... 30 jan. 2025
Rossidi - Edward Kourian Voor ons zijn de wijnen van Rossidi Winery één van de mooiste Bulgaarse ontdekkingen. Elegant, complex én vooral: ze tonen karakter. Rossidi winery is het geesteskind van Edward Kourian. Het domein is... 30 jan. 2025
Borovitza - Adriana Srebrinova Borovitza is meer dan een wijnhuis – het is een droom die werkelijkheid werd, geboren uit de gedeelde passie van twee visionairs: Ognyan Tsvetanov en Adriana Srebrinova. Met een leven dat volledig gew... 30 jan. 2025
Pasji Rep - Samo Premrn Het verhaal van Pasji Rep winery is een familieverhaal. Al 4 generaties maakt de familie Premrn wijnen in de micro-regio van de Vipava vallei. Halverwege de jaren ’80 van vorige eeuw zette Franc Premr... 30 jan. 2025
Il Torrione - Jan & Bert Belgische passie Onlangs ontmoeten we Bert Hamelinck en Jan Brouwers. Twee Belgische heren met een passie voor de goede dingen des levens, zeker als ze uit Italië komen. Vorig jaar kregen de heren de ... 30 jan. 2025
Frasca La Guaragna - Matteo Gerbi Barbera op zijn best Italiaanse wijn? Ook dat drinken we graag. Zo graag dat we ons vorig jaar verdiepten in de geneugtes van de Barbera druif. Na veel proeven én een bezoek aan Piëmonte hebben we het... 30 jan. 2025
Tesch - Martin Tesch 300 jaar Riesling: traditie én innovatie Dr. Martin Tesch behoort tot Duitsland’s meest gerenommeerde wijnmakers. Sinds 1997 leidt hij het familiale wijndomein en beheert hij enkele van de Nahe’s best... 30 jan. 2025
Hahnmühle - Johannes De rijzende sterren van de Nähe Begin dit jaar had ik de eer Katharina Linxweiler te ontmoeten aan een proeftafel. Ze had toen slechts enkele wijnen uit het assortiment bij zich; maar wat ik proefde w... 30 jan. 2025
Kracher Winery - Gerhard Kracher Voor de meeste wijnliefhebbers, en zeker voor de adepten van edelzoete wijnen is de naam Kracher een begrip. Al drie generaties lang staat wijndomein Kracher voor de beste zoete wijnen die Oostenrijk ... 30 jan. 2025
Söhm & Kracher - Aldo & Gerhard Sohm & Kracher is het passieproject van Gerhard, wijnmaker van Kracher wines en Aldo, sommelier bij Le Bernardin. De twee heren kennen elkaar sinds 2004 en doorheen de jaren ontstond er een vriendscha... 30 jan. 2025