Heaps Good Wine Company Amber 2021
Préparez-vous à faire vibrer vos papilles avec la symphonie électrique d’arômes et de saveurs qu’est cet Ambre. Produit par le désormais presque légendaire Nick Gee de Heaps Good Wine Company, ce n’est pas n’importe quel vin ; Non, c'est une véritable chanson punk qui défie les conventions et célèbre le mariage audacieux du Pinot Gris et du Riesling gallois.
L'ambre touche toutes les cordes avec son mélange audacieux de parfums et de saveurs ; obtenu grâce à des années d'expérimentation avec des techniques de contact par pelage. Dès la première gorgée, vous ressentirez la sensation d’arômes vibrants d’agrumes et de fruits à noyau frais. Le Pinot Gris apporte du volume avec sa texture riche et ses notes de décadence miellée, tandis que le Riesling gallois ajoute une touche rebelle avec son acidité piquante et ses nuances épicées intrigantes.
Comme un solo de guitare enflammé, Amber atteint une palette gustative dynamique. L'écorce d'orange acidulée et les notes savoureuses d'abricot prennent le dessus, s'harmonisant avec les échos fumés de la maturation du bois et les notes minérales du silex. N'ayant pas peur de briser les règles, ce vin offre une symphonie de saveurs qui laissera vos sens crier pour un rappel.
Alors prenez votre verre, montez le son de la musique et laissez les saveurs entraînantes d'Amber de Heaps Good Wine Company vous emmener dans un voyage aussi inoubliable qu'un concert en direct.
Domaine viticole | Heaps Good Wine Company |
Pays - Région | Slovénie, Stajerska |
Style de goût | Orange |
Cépage | Rumeni Muscat (Muscat blanc a petit grains) |
Viticulture | Traditionelle |
Vinification | Vendanges manuelles, Fermentation spontanée, Macération pelliculaire de 30 jours |
Maturation | 12 mois en barrique usée |
Drinking window | 2024-2027 |
Gastronomie | Comme ca, plats de poisson |
Volume (cl.) | 75.0cl. |
Pourcentage d'alcool | 11.3 |