Heaps Good Wine Company Red NV
Ce nouveau vin du maître de la finesse est encore une fois l'un des meilleurs vins de glouglou que nous avons eu le plaisir de boire ces derniers temps. Il s'agit d'un assemblage de presque tous les raisins cultivés par Nick et contenant différents millésimes.
Léger mais avec une profonde concentration de saveurs. Les fruits rouges prédominent, complétés par un certain piquant, un peu de poivre blanc et une fine touche fumée. Super jus !
| Domaine viticole | Heaps Good Wine Company |
| Pays - Région | Slovénie, Stajerska |
| Style de goût | Rouge : doux et fruité (GlouGlou) |
| Cépage | Zweigelt, Blaufrankisch, Syrah, Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Gris |
| Viticulture | Traditionelle |
| Vinification | Vendanges manuelles, fermentation spontanée |
| Maturation | 12 mois en fûts de chêne |
| Drinking window | 2024-2026 |
| Gastronomie | Juste comme ça, de la charcuterie, de la volaille,... |
| Volume (cl.) | 75.0cl. |
| Pourcentage d'alcool | 12.1 |
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