Kracher Beerenauslese Cuvee 2020
Gerhard Kracher est mondialement connu pour la qualité de ses vins doux. Ce Beerenauslese est obtenu grâce à une sélection rigoureuse des meilleurs raisins surmûris.
Dans ce vin, vous retrouverez des arômes et des saveurs de pêche jaune mûre, de mandarines, de melon miel et de fruits à noyau jaunes. Une fois de plus, le vin se caractérise par le merveilleux jeu entre les notes sucrées et acides. Malgré la teneur élevée en sucre, vous ne ressentirez jamais ici de sensation collante.
Pour les amateurs de bonnes choses sucrées.
97/100 Decanter // 95/100 Wine Enthusiast // 93/100 The Wine Advocate // 93/100 Falstaff
| Domaine viticole | Kracher Weinlaubenhof |
| Pays - Région | Autriche, Burgenland |
| Style de goût | Doux Noble |
| Cépage | Chardonnay, Welshriesling |
| Viticulture | Culture raisonnée |
| Vinification | Vendanges manuelles, sélection de raisins tardifs/botrytisés, fermentation spontanée |
| Maturation | 80% du vin en cuve inox, 20% du vin en fûts de chêne ; pendant 12 mois |
| Drinking window | 2024-2035 |
| Gastronomie | Desserts, Fromages |
| Volume (cl.) | 37.5cl. |
| Pourcentage d'alcool | 11.0 |