Kracher Pinot Gris 2021
Gerhard Kracher est désormais le vigneron de la 3ème génération de ce domaine viticole emblématique. Le père Alois est l'homme qui a fait connaître la région viticole de Seewinkel, dans le Burgenland, sur la carte internationale des vins. Il a vu le potentiel de la région pour produire des vins doux nobles. Bien que les vins secs de ce domaine soient également de classe mondiale. Le travail d'Alois est tellement apprécié par ses collègues et la presse qu'il a été nommé vigneron autrichien de l'année pas moins de 7 fois. En bref, la tâche que Gerhard a dû accomplir en 2007 était assez grande. Heureusement, Gerhard réussit brillamment à produire des vins de la même qualité que son père.
Ce Pinot Gris vous offre le meilleur de ce cépage. De belles pommes fraîches, du melon miel et des épices sauvages caractérisent le nez. En bouche, une structure juteuse et élégante et des saveurs de fruits tropicaux et d'agrumes frais complétées par une acidité douce et une pointe de minéralité.
Carafe 90/100 // WineEnthusiast 90/100 // Fallstaff 90/100
| Domaine viticole | Kracher Weinlaubenhof |
| Pays - Région | Autriche, Burgenland |
| Style de goût | Blanc: rond & fruité |
| Cépage | Pinot Gris |
| Viticulture | Culture raisonnée |
| Vinification | Vendanges manuelles, pied de cuve |
| Maturation | 12 mois en cuves inox |
| Drinking window | 2024-2033 |
| Gastronomie | Plats de poissons de toutes sortes, coquillages, huîtres, terrasse,... |
| Volume (cl.) | 75.0cl. |
| Pourcentage d'alcool | 13.0 |