Ferdinand Brutus 2019
De wijnen van Ferdinand worden gekenmerkt door hun finesse, elegantie en uitgesproken mineraliteit. Deze Brutus is de absolute top of the line van het huis. De beste Rebula druiven van het huis; een jaar schilmaceratie in eiken vaten én nog een jaar rijping op eik is het recept voor één vande beste orange/witte wijnen van Slovenië. Nog niet zo lang geleden door Decanter verkozen tot beste orange wine van Slovenië én één van de beste orange wines in de wereld. Niet alleen wij zijn er wild van.
Zeer complexe en volle wijn met aroma’s en smaken van abrikoos, gedroogde witte vruchten, kamille, basilicum, pijnboompitten en een fijne kruidigheid.
| Wijnhuis | Ferdinand Winery |
| Land - Streek | Slovenië, Goriska Brda |
| Smaakstijl | Oranje |
| Druiven | Rebula (Ribolla Gialla) |
| Wijnbouw | Conversion Bio |
| Wijnmaken | Handpluk, Spontane fermentatie, 1 jaar schilweking |
| Rijping | 12 maanden op eiken vaten |
| Drinking window | 2024-2035 |
| Gastronomie | varken, kalf, stevige visgerechten, champignons & truffels |
| Inhoud (cl.) | 75.0cl. |
| Alcohol percentage | 12.5 |
Je dynamische Snippet wordt hier weergegeven...
Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.