Ferdinand Brutus 2019
Les vins de Ferdinand se caractérisent par leur finesse, leur élégance et leur minéralité prononcée. Ce Brutus est le haut de gamme absolu de la maison. Les meilleurs raisins Rebula de la maison ; Une année de macération pelliculaire en fûts de chêne et une autre année de maturation en fût de chêne constituent la recette de l'un des meilleurs vins orange/blanc de Slovénie. Il n'y a pas si longtemps, il a été élu meilleur vin orange de Slovénie par Decanter et l'un des meilleurs vins orange du monde. Nous ne sommes pas les seuls à en être fous.
télécharger la fiche produit| Domaine viticole | Ferdinand Winery |
| Pays - Région | Slovénie, Goriska Brda |
| Style de goût | Orange |
| Cépage | Rebula (Ribolla Gialla) |
| Viticulture | Conversion Bio |
| Vinification | Vendanges manuelles, Fermentation spontanée, Macération pelliculaire d'un an |
| Maturation | 12 mois en fûts de chêne |
| Drinking window | 2024-2026 |
| Gastronomie | porc, veau, entrées copieuses, champignons et truffes |
| Volume (cl.) | 75.0cl. |
| Pourcentage d'alcool | 12.5 |
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