Il Torrione Rosso di Montefalco 2019
Met deze Rosso di Montefalco brengen Jan en Bert een zeer geslaagde eerste editie van hun wijn. Deze Rosso di Montefalco is gemaakt van voornamelijk Sangiovese aangevuld met wat Sagrantino en Merlot.
Intens fruitig, fijne kruidigheid en medium vol qua body. De lange rijping voor botteling (gebotteld in 2024) zorgt hier voor een perfect drinkklare Rosso; al kan ie ook nog enkele jaren rusten in uw kelder.
| Wijnhuis | Il Torrione |
| Land - Streek | Italië, Umbrië, Montefalco |
| Smaakstijl | Rood: kruidig & fruitig |
| Druiven | Sangiovese, Sagrantino, Merlot |
| Wijnbouw | Conversion Bio |
| Wijnmaken | Handpluk, spontane fermentatie |
| Rijping | 5 jaar op inox |
| Drinking window | 2024-2026 |
| Gastronomie | Vederwild, steviger vleesgerechten, truffels |
| Inhoud (cl.) | 75.0cl. |
| Alcohol percentage | 14.0 |