Il Torrione Sagrantino di Montefalco DOCG 2015
Montefalco Sagrantino is één van de twee DOCG wijnen in Umbrië. Al sinds de middeleeuwen wordt deze wijn gemaakt én gesmaakt. Montefalco Sagrantino is een bijzonder intense, krachtige én complexe rode wijn. Meestal heeft hij ook nog enkele jaren flesrijping nodig om volledig tot zijn recht te komen. In dit geval heeft de wijn echter al 6 jaar flesrijping achter de rug op het domein. Wat betekent dat u een drinkklare versie in huis kan halen. 2015 was bovendien een bijzonder mooi jaar voor deze druif, die behoefte heeft aan behoorlijk wat zon om de perfecte balans tussen fruit, tannines en zuren te bereiken. Verwacht je aan aroma’s van donker fruit, gedroogd fruit, chocolade, leder en fijne kruiden.
download product fiche| Wijnhuis | Il Torrione |
| Land - Streek | Italië, Umbrië, Montefalco |
| Smaakstijl | Rood: complex & krachtig |
| Druiven | Sagrantino |
| Wijnbouw | Conversion Bio |
| Wijnmaken | Handpluk, spontane fermentatie |
| Rijping | 18 maanden vatrijping, 6 jaar flesrijping |
| Drinking window | 2024-2030 |
| Gastronomie | Wild, rood vlees,... |
| Inhoud (cl.) | 75.0cl. |
| Alcohol percentage | 14.0 |