Kracher Cuvee k 2019
Voor de liefhebbers van rijke, grote witte wijn. Deze Cuvee K is de perfecte metgezel aan de betere tafel. En bovendien nu al perfect op dronk, maar ook nog een aantal jaren te bewaren. In de neus vooral abrikoos, sultana, appelsienzeste & citrus. In de mond vol en rijk, met een ruggegraat van ragfijne fraicheur.
Gerhard Kracher is ondertussen de 3de generatie wijnmaker in dit iconische wijndomein. Vader Alois was namelijk de man die de wijnregio Seewinkel in Burgenland op de internationale wijnkaart wist te zetten. Hij zag namelijk het potentieel in de regio voor het maken van edelzoete wijnen. Al zijn de droge wijnen van dit domein ook van wereldklasse. Het werk van Alois wordt door collega’s & pers zodanig geapprecieerd dat hij niet minder dan 7 maal Oostenrijks wijnmaker van het jaar werd. Kortom, de schoenen die Gerhard in 2007 moest vullen waren behoorlijk groot. Gelukkig slaagt Gerhard er met brio in om dezelfde kwaliteit wijnen te maken als zijn vader.
Wijnhuis | Kracher Weinlaubenhof |
Land - Streek | Oostenrijk, Burgenland |
Smaakstijl | Wit: complex & vol |
Druiven | Pinot Gris, Welshriesling, Scheurebe |
Wijnbouw | Verantwoorde teelt |
Wijnmaken | Handpluk, spontane fermentatie |
Rijping | 3.5 jaar op gebruikte eiken vaten |
Drinking window | 2024-2030 |
Gastronomie | Kreeft, steviger visgerechten, aziatisch,... |
Inhoud (cl.) | 75.0cl. |
Alcohol percentage | 14.0 |