Tesch Deep Blue 2023
Deze Deep Blue heeft het allemaal: rood fruit, mineraliteit, een fijne lactische toets, structuur en ragfijne tannines die het geheel wat serieux geven. De benaming verwijst enerzijds naar de 30 miljoen jaar oude minerale depots die ooit door een zee zijn achtergelaten in de wijngaard. Anderzijds past deze wijn ook bijzonder goed bij zeevruchten en ander zee-voedsel.
download product fiche| Wijnhuis | Tesch |
| Land - Streek | Duitsland, Nahe |
| Smaakstijl | Rosé |
| Druiven | Pinot Noir |
| Wijnbouw | Verantwoorde teelt – Geen chemische bestrijdingsmiddelen |
| Wijnmaken | Handpluk; 24-48h koude maceratie, pied de cuve fermentatie |
| Rijping | 9 maanden rijping op inox. Vervolgens 1 jaar flesrijping voor release. |
| Drinking window | 2025-2029 |
| Gastronomie | Zomaar, terras, zeevruchten, aperitief, pasta’s,… |
| Inhoud (cl.) | 75.0cl. |
| Alcohol percentage | 12.5 |