Ferdinand Sivi Pinot Epoca

18.95

Ferdinand Sivi Pinot Epoca

18.95

De wijnen van Ferdinand worden gekenmerkt door hun finesse, elegantie en uitgesproken mineraliteit. De Epoca reeks van het domein zijn de wijnen die gebaat zijn bij een iets langere flesrijping, al zijn ze jong al bijzonder lekker.

Volle en complexe wijn. Gekenmerkt door aroma’s van rijpe peer, kweepeer, veldbloemen en een kruidige toets.

Op voorraad

Beschrijving

Wijnhuis: Vinska Klet Ferdinand
Appelatie: Goriska Brda, Slovenië
Bodem: mergel
Druiven: Sivi Pinot (Pinot Gris)
Viticultuur: organische landbouw
Vinificatie: handpluk, spontane fermentatie op eik
Opvoeding: 12 maanden ‘sur lies’ in oude eiken vaten van 500l
Wanneer drinken: nu tot eind 2025
Gastronomie: visgerechten allerhande, risotto’s, pasta’s, Aziatisch,…
Inhoud: 75cl
Alcohol: 13.5%

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Ferdinand Sivi Pinot Epoca” te beoordelen