Marjan Simcic Pinot Noir Selekcija 2016

34.50

Marjan Simcic Pinot Noir Selekcija 2016

34.50

Robijnrode kleuring, bijna transparant. Typisch pinot noir dus. Het boeket bestaat uit kersen, kersenlikeur, sinaaszeste en gerookte toetsen van de vatrijping. De wijn smaakt naar rijp fruit wederom kersen en rood fruit gecombineerd met lichte smokeyness en een fijn blaadje munt. Lange, fruitige nasmaak.

 

Op voorraad

Beschrijving

Wijnhuis: Marjan Simcic, Slovenië

Appelatie: Goriska Brda, Slovenië & Collio, Italië

Bodem: zandsteen, mergel, leisteen

Druiven: Pinot Noir

Vinificatie: handpluk, 15 dagen schilmaceratie, spontane fermentatie met druifeigen gisten.

Opvoeding: 29 maanden in eiken vaten van 225l; waarvan tot 30% nieuwe.

Wanneer drinken: nu tot 2027

Gastronomie: edel gevogelte, kalf, lamsfilet of kroon, gerechten op basis van paddenstoelen

Inhoud: 75cl

Alcohol: 13.5%

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Marjan Simcic Pinot Noir Selekcija 2016” te beoordelen