Marjan Simcic Ribolla Cru Selekcija 2021
€27.50
Marjan Simcic Ribolla Cru Selekcija 2021
€27.50
Strogeel gekleurde wijn met gouden schittering. Zeer complexe wijn met een breed boeket van rijpe citrus, gedroogd fruit, toast met boter en cederhout. In de mond vinden we een ronde, vettige wijn met ruggengraat. Fijne aciditeit op de achtergrond. Dit is wereldklasse met ellenlang bewaarpotentieel.
Let op: deze witte wijn drink je niet te koud. Serveren rond de 13-15°C.
Op voorraad
Marjan Simcic Ribolla Cru Selekcija 2021
Wijnhuis: Marjan Simcic, Slovenië
Appelatie: Goriska Brda, Slovenië
Bodem: zandsteen, mergel, leisteen
Druiven: Ribolla
Vinificatie: handpluk, 8 dagen schilmaceratie, spontane fermentatie met druifeigen gisten
Opvoeding: 18 maanden op eiken vat van 3000l
Wanneer drinken: nu tot eind 2030
Gastronomie: gegrilde visgerechten, truffels, asperges, edel gevogelte
Inhoud: 75cl
Alcohol: 13.5%
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.