Marjan Simcic Pinot Grigio Classic 2020

14.95

Marjan Simcic Pinot Grigio Classic 2020

14.95

De wijnen uit de Klassik serie van Marjan Simcic zijn pure, terroir gedreven expressies van de druiven waarmee ze gemaakt zijn. Om zowel het karakter van de druif als dat van het terroir van Goriska Brda te laten spreken worden de wijnen handgeplukt, spontaan gefermenteerd en tenslotte 6 tot 8 maanden ‘sur lies’ gerijpt. Met als resultaat karaktervolle, terroirgedreven wijnen.

Goudgeel gekleurde wijn. Volle, intense en complexe interpretatie van de druif. Bloemenaroma’s, abrikozen, meloenen en een lichte kruidigheid. Volle, lange afdronk. Deze rijke wijn is uitermate geschikt voor de liefhebbers van de betere pinot gris, en kan tot 8 jaar rijpen in uw kelder. Al is deze wijn nu ook al bijzonder lekker.

 

Op voorraad

Marjan Simcic Pinot Grigio classic 2020

Wijnhuis: Marjan Simcic, Slovenië

Appelatie: Goriska Brda, Slovenië

Bodem: zandsteen, mergel, leisteen

Druiven: Pinot Gris

Vinificatie: handpluk, 48 uur schilmaceratie, spontane fermentatie met druifeigen gisten op inox

Opvoeding: 6 maanden ‘sur lie’ in inox

Wanneer drinken: nu tot eind 2028

Gastronomie: aziatisch indien niet te spicy, vollere visgerechten, sushi,…

Inhoud: 75cl

Alcohol: 14%

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Marjan Simcic Pinot Grigio Classic 2020” te beoordelen