Rossidi Orange! 2018

23.95

Rossidi Orange! 2018

23.95

Eindelijk in België! De beste Bulgaarse wijn van 2018, volgens Divino, Bulgarije’s toonaangevende wijnmagazine. En we kunnen ze geen ongelijk geven. Dit is wat je een natuurlijke wijn zou kunnen noemen: handgeplukte druiven, schilmaceratie, spontane fermentatie en geen enkele toevoeging of filtering. Puur natuur in je glas.

Diep oranje-gele kleur. Uitgesproken en complexe aroma’s van gedroogde vruchten, marmelade, kweepeer, rozenolie, appelsienzeste, abrikoos, peper, curry en thee. In de mond vol, intens, fruitig en met een stevige structuur. Lange finish.

Even decanteren doet wonderen!

Op voorraad

Beschrijving

Rossidi Orange! 2018

Wijnhuis: Rossidi Winery

Appelatie: Thracische vlakte, Bulgarije

Druiven: 100% Gewurztraminer

Vinificatie: 30 dagen schilmaceratieSpontane fermentatie-Geen temperatuurcontrole-Geen toegevoegde sulfieten-Geen stabilisatie-Geen filtering

Opvoeding:  8 maanden op neutrale eiken vaten (50%) en betonnen ‘ei’

Wanneer drinken: nu tot 2023

Gastronomie: Kazen, rijke visgerechten, vleesgerechten allerhande, zelfs steak.

Inhoud: 75cl

Alcohol: 13.5%

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Rossidi Orange! 2018” te beoordelen