Stemberger PetNat White 2021
€16.50
Stemberger PetNat White 2021
€16.50
Sebastijan Stemberger’s wijnen worden gekenmerkt door hun puurheid, elegantie, mineraliteit & fraicheur. Sebastijan maakt zijn wijnen volgens natuurlijke principes, en dat proef je.
PetNat as it should be. Speels, verleidelijk, glouglou maar met een duidelijke terroir toets. Het gebruik van twee autochtone druivenrassen maken dat deze PetNat een duidelijk Karst profiel heeft. Ongefilterd en ongeklaard, dus met wat sediment in de fles. Smaken en geuren van mandarijn, passievrucht, ananas & pompelmoes.
Op voorraad
Wijnhuis: Stemberger
Appelatie: Kras, Slovenië (Karst)
Bodem: kalksteen
Druiven: Vitovska (70%) & Malvasija (30%)
Vinificatie: 10 dagen maceratie; methode ancestrale
Opvoeding: enkel maanden op fles
Wanneer drinken: nu tot 2023
Gastronomie: aperitief, amuses, schelpen
Inhoud: 75cl
Alcohol: 12.5%
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.