Ferdinand Sivi Pinot Epoca 2022
Les vins de Ferdinand se caractérisent par leur finesse, leur élégance et leur minéralité prononcée. La série Epoca du domaine sont des vins qui bénéficient d'un vieillissement en bouteille un peu plus long, même s'ils sont déjà particulièrement savoureux dans leur jeunesse.
Vin ample et complexe. Caractérisé par des arômes de poire mûre, de coing, de fleurs sauvages et une touche épicée.
| Winery | Ferdinand Winery |
| Country - Region | Slovenia, Goriska Brda |
| Winestyle | White: complex & full bodied |
| Grape Variety | Pinot Gris (Pinot Grigio) |
| Viticulture | Biologisch/Organisch |
| Winemaking | Hand picking, Spontaneous fermentation |
| Maturation | 12 months in oak barrels |
| Drinking window | 2024-2026 |
| Gastronomy | Lobster, shellfish, noble fish dishes, roasted vegetables,... |
| Volume (cl.) | 75.0cl. |
| Alcohol percentage | 13.0 |
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