Ferdinand Rebula 2023
Les vins de Ferdinand se caractérisent par leur finesse, leur élégance et leur minéralité prononcée. La gamme classique du domaine a été créée pour exprimer pleinement la typicité et le fruité du cépage utilisé.
Ce Ribolla montre que ce cépage est véritablement polyvalent. Là où la plupart des vignerons optent pour des styles pleins et sensuels, Matjaz montre que l'on peut également travailler ce cépage de manière particulièrement raffinée. Minéralité et fraîcheur sont vraiment les maîtres mots ici. Au niveau des saveurs, on se retrouve dans des notes d'agrumes plus douces et des ambiances de pomme fraîche. Rafraîchissant!
| Domaine viticole | Ferdinand Winery |
| Pays - Région | Slovénie, Goriska Brda |
| Style de goût | Blanc: frais & fruité |
| Cépage | Rebula (Ribolla Gialla) |
| Viticulture | Conversion Bio |
| Vinification | Low Intervention |
| Maturation | 9 mois 'sur lies' en cuves inox |
| Drinking window | 2023-2025 |
| Gastronomie | Plats de poissons de toutes sortes, fruits de mer, crustacés |
| Volume (cl.) | 75.0cl. |
| Pourcentage d'alcool | 13.0 |
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