Ferdinand Brutus white 2018

44.00

Ferdinand Brutus white 2018

44.00

De wijnen van Ferdinand worden gekenmerkt door hun finesse, elegantie en uitgesproken mineraliteit. Deze Brutus is de absolute top of the line van het huis. De beste Rebula druiven van het huis; een jaar schilmaceratie in eiken vaten én nog een jaar rijping op eik is het recept voor één vande beste orange/witte wijnen van Slovenië. Nog niet zo lang geleden door Decanter verkozen tot beste orange wine van Slovenië én één van de beste orange wines in de wereld. Niet alleen wij zijn er wild van.

Zeer complexe en volle wijn met aroma’s en smaken van abrikoos, gedroogde witte vruchten, kamille, basilicum, pijnboompitten en een fijne kruidigheid.

Op voorraad

Wijnhuis: Vinska Klet Ferdinand
Appelatie: Goriska Brda, Slovenië
Bodem: mergel
Druiven: Rebula (Ribolla Gialla)
Viticultuur: organische landbouw
Vinificatie: handpluk, spontane fermentatie op eik
Opvoeding: 12 maanden maceratie op eiken vaten; daarna nog een jaar vatrijping op eiken vaten.
Wanneer drinken: nu tot eind 2028
Gastronomie: varken, kalf, stevige visgerechten, champignons & truffels
Inhoud: 75cl
Alcohol: 12.5%

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Ferdinand Brutus white 2018” te beoordelen